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[卡滋]傳統日式工法黃金比例豬排

「卡滋」遵循傳統日式工法，嚴選優質手打豬排，佐以薄鹽調味，裹上由每日新鮮直送高級麵包製作的麵包粉，並細心控制油炸時間、溫度，才有外皮酥脆、肉質香嫩的黃金比例 炸豬排...詳全文]

[一風堂]一貫堅持風味的酥嫩炸豬排

炸物在日本相當受歡迎，而炸豬排講究肉質、麵衣、油溫等，「一風堂」特選優質肉品，搭配特別訂製的麵包粉，因此豬排口感香、嫩、酥，且鎖住鮮美肉汁，滿足你的口腹之慾..[詳全文]

[JOY BOX]口感超棒炸豬排來店必嚐

大里肌豬排定食選自有機豬肉里肌部位，以時間、溫度讓肉質自然熟成，外酥內嫩實在美味...[詳全文]

[島崎屋]堅持道地關西風一品料理

由島崎家庭經營，主廚島崎光弘先生近30年的功夫淬練，精準呈現關西風味，加上自製的秘方醬汁風味絕佳，招牌鰻魚燒及壽司飯等美味名氣響亮，成為台中人品嚐日式家庭料理的不二選擇...[詳全文]

[大福和風食堂]親切又美味的日式小舖

藝人阿雅與日本師傅合作，將傳統原味的日式炸豬排帶來台北，麵包粉皆由師傅手工製成，料理手法專業，吃來酥脆多汁...[詳全文]

[福勝亭]平價實惠的日式豬排飯

福勝亭將日式炸豬排拉進實惠的平價路線，更改良口味，貼近國人喜好，徹底發揮常民精神，讓日式豬排成為台灣平民美食之一，店內套餐除了基本的炸里肌肉與炸腰內肉，還有蝦肉滿溢的蝦仁餅，也是不錯選擇...[詳全文]

[勝博殿]日式炸豬排的經典之作隨時大排長龍的人氣店

1966年創於東京西新宿的日本最大豬排連鎖店，引進台亦深受歡迎。炸豬排的份量有70、100、130g3種供選擇，桌上碗裡的芝麻可在倒入日本進口的炸物醬汁後，再自行研磨沾豬排用...[詳全文]

[晃士家]融入創意的道地日式炸豬排

以兼具傳統與創意的可口日式炸豬排，吸引眾多饕客到此品嚐。店家供應酥脆美味的豬排套餐為主，依不同部位呈現多樣風貌，此外亦有數種小菜可點選...[詳全文]

[花樂家 ]日式豬排料理店

日式霜降豬排及日本炸豬排茶泡飯、壽喜燒、烏龍麵等、高麗菜的沾醬，如日式胡麻醬及和風柚子醬是比較特別少有的....[詳全文]

[京品家強調品質美味兼具的炸豬排

精選上等豬肉，每日新鮮配送，外裹自行以新鮮吐司打成的粗粒麵包粉，在特調的各種油品混合酥炸，非常香酥可口，堅持自製贏得不少好口碑...[詳全文]